低糖質・低カロリーで話題のカリフラワーライス。市販品も増えていますが、どこで買えるのか分からない方も多いはず。ここではカリフラワーライスの購入方法とおすすめ商品、さらに自家製レシピをご紹介します！
目次
1. カリフラワーライスはどこで買える？販売店リスト
カリフラワーライスはスーパー・業務用スーパー・通販サイト・コストコなどで購入可能です。
🏪 スーパー（冷凍食品コーナー）
最近では、多くのスーパーで冷凍カリフラワーライスが手に入ります。
- イオン（トップバリュブランド）
- 成城石井（プレミアムなカリフラワーライス）
- イトーヨーカドー
- 西友・ライフ・マルエツ など
ポイント💡
スーパーでは冷凍コーナーをチェック！売り切れの場合もあるので、ストックが欲しいなら通販が便利。
🛒 業務スーパー（コスパ抜群）
- 業務スーパーのカリフラワーライスは1kg入りで格安！
- 量が多く、家族で食べる・作り置きする人に最適
- 冷凍なので長期保存OK！
ポイント💡
大容量なのでアレンジ料理にも使いやすい。冷凍庫のスペースを確保しておこう！
🛍 コストコ（大容量でお得）
- コストコのカリフラワーライスは海外ブランドが多く、大容量パック
- 有機カリフラワーライスもあり、品質重視の人におすすめ
- コストコ会員ならコスパ最強！
ポイント💡
大容量パックなので、一度に使いきれない場合は小分けにして保存すると便利。
📦 ネット通販（Amazon・楽天・Yahoo!ショッピング）
市販で見つからない場合は、**Amazon・楽天・Yahoo!**などの通販が便利！
🔹おすすめ通販商品
- トップバリュ 冷凍カリフラワーライス（イオン系）
- 300g×3袋セット
- 小分けで使いやすい
- オーガニックカリフラワーライス（楽天市場）
- 有機JAS認証付きで健康志向の方に◎
| 楽天ファーム 国産オーガニック お米の代わりに食べる カリフラワーライス 200g×10袋| 楽天農業 カリフラワー米 有機 野菜 Organic 低糖質 糖質制限 置き換え ダイエット 冷凍 まとめ買い 送料無料価格:4860円 (2025/3/18 13:03時点) 感想(15件) |
- Green Giant 冷凍カリフラワーライス（Amazon）
- コストコで人気のブランド！
- 業務用カリフラワーライス（1kg・楽天）
- たっぷり使いたい人向け
| 【冷凍】国産オーガニック カリフラワーライス 1kg（チャック付）1袋、3袋セットから選べる価格:2780円～ (2025/3/18 13:04時点) 感想(102件) |
ポイント💡
✔ 近くのスーパーにない場合は通販が◎
✔ 冷凍タイプが多く、ストックに最適
✔ 有機・無添加タイプも購入可能
2. 自家製カリフラワーライスの作り方（簡単レシピ）
市販のカリフラワーライスも便利ですが、自分で作ればもっと新鮮で美味しい！
🔹材料（1〜2人分）
- カリフラワー … 1/2株
- 塩 … 少々（お好みで）
🔹作り方
- カリフラワーを小房に分ける（芯の部分もOK）
- フードプロセッサーで細かくする（※すりおろし器でも可）
- 電子レンジで加熱（600Wで2〜3分）
- フライパンで水分を飛ばすとより美味しくなる
- 完成！ご飯の代わりに使おう
ポイント💡
✔ フードプロセッサーなしでも包丁で細かく刻めばOK
✔ レンジだけでもOK、炒めると香ばしさUP
✔ 保存するなら冷凍も可能
3. カリフラワーライスを美味しく食べる！アレンジレシピ
カリフラワーライスは白米と違い、味が淡白でパサつくことも。
そこで、美味しく食べるレシピをご紹介！
🥢 カリフラワーチャーハン
材料（2人分）
- カリフラワーライス … 200g
- 卵 … 1個
- ネギ … 適量
- 鶏ガラスープの素 … 小さじ1
- 醤油 … 少々
- ごま油 … 大さじ1
作り方
- フライパンでごま油を熱し、溶き卵を炒める
- カリフラワーライスを加え、水分を飛ばしながら炒める
- 鶏ガラスープの素、醤油で味を整える
- ネギを加えて完成！
🍚 カリフラワーリゾット
材料（1人分）
- カリフラワーライス … 150g
- 牛乳 … 100ml
- コンソメ … 小さじ1
- チーズ … 大さじ1
作り方
- カリフラワーライスを炒める
- 牛乳とコンソメを加えて煮る
- チーズを溶かして完成！
他にも…
- カレーライスに使う（糖質オフカレー！）
- オムライスのご飯代わりに
- サラダに混ぜて食感UP
4. まとめ
- カリフラワーライスはスーパー・業務スーパー・コストコ・通販で買える
- 市販品は冷凍が主流。通販なら有機タイプも購入可
- 自家製ならフードプロセッサーで簡単に作れる！
- チャーハン・リゾット・カレーなどアレンジ自在
カリフラワーライスをうまく活用して、糖質オフ＆ヘルシーライフを楽しみましょう！✨
